Sant Pere Tinto

5,95 €
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Puntuaciones de cata

89 puntos Guia Peñin 2019.

Santpere es un vino tinto elaborado con Tempranillo, Monastrell y Merlot, de viñedos situados a 550 metros de altitud sobre suelos arcillo-calcáreos, plantados en vaso.

Celler del Roure elabora este tinto de la Cooperativa de Moixent.

El resultado es un vino jugoso, elegante y franco. Destacan los aromas a fruta roja madura con ligeras notas tostadas. En boca es ágil, intenso y con u final sorprendentemente fresco. Un vino con una relación calidad-precio espectacular.

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DO Valencia, Subzona Clariano.

Tras una vendimia manual, la uva es despalillada totalmente. Fermenta en depósitos de hormigón con levaduras autóctonas. La fermentación maloláctica se realiza en estos mismos depósitos.

El Tempranillo y el Monastrell se criaron durante 12 meses en depósitos de hormigón, mientras que el Merlot realizó una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano.

Temperatura de servicio 15-16ºC

Maridaje: Asados, Aperitivo, Cordero a la parrilla, embutidos, arroces, platos de pasta y quesos suaves.

Graduación: 13,5% Vol.

2004
Grado 
14/05/2019

Me gusto

Es un vino muy bueno

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