Miel pura, sin azúcares añadidos, sin almidones, sin colorantes ni conservantes. Producida en España.
La miel de tomillo es de color ámbar con tonalidades naranja.
De delicioso e intenso sabor floral dulce y suave al paladar.
Tiene escasa tendencia a cristalizar y muestra granulación gruesa cuando lo hace.
La miel es un estimulante natural, muy recomendada para combatir la fatiga, en estados de convalecencia. Además la miel de tomillo puede ayudar a combatir el asma y el agotamiento físico e intelectual.
Muy buena como miel de mesa, es adecuada para endulzar infusiones, para tomar con lácteos (yogur y queso fresco) y con panes, a los que aporta su sabor particular.